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zoom RSS 小豆と健康

<<   作成日時 : 2006/10/14 20:25   >>

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漢方では生薬として使用され、
薬効の高い小豆ですが、小豆をゆでこぼした汁には、
体の余分な塩分を排泄させるカリウムと
サポニンが多く含まれており、利尿作用が強い
そうです。

また、腎臓機能が衰えた時に出るといわれる、
顔や足のむくみ取りにも有効で、
コレステロール、中性脂肪を低下させ、
解毒作用が働いて、二日酔いにも効果的なので、
全部は捨てず、有効的に体に取り入れてみては
いかがでしょうか?

余談ですが、小豆といえば、あんこ。
こしあんもいいけど、やっぱり
自分としては、粒あんの方が好きです(^^♪


(参考記事:健康ホット情報)

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